MACON CHARNAY LES MACON "Signature"

La gourmandise et la rondeur fruitée de nos terres natales.

Pourquoi choisir cette cuvée ? C’est au cœur de notre village de Charnay les mâcon que cette cuvée hommage prend racine. Un vin blanc généreux et convivial, où le chardonnay s’exprime avec une rondeur gourmande et un fruité croquant, sans aucun artifice.C’est au cœur de notre village de Charnay les mâcon que cette cuvée hommage prend racine. Un vin blanc généreux et convivial, où le chardonnay s’exprime avec une rondeur gourmande et un fruité croquant, sans aucun artifice.

Note de dégustation de la Vigneronne

• À l'œil : Robe or pâle aux reflets brillants et intenses.
• Au nez : Très expressif et gourmand, mêlant des arômes de poire juteuse, de pêche de vigne et de brioche légèrement beurrée.
• En bouche : La matière est tendre et charnue. Le vin enrobe agréablement le palais avec de la souplesse, soutenu par une acidité mûre et équilibrée.

Accords Mets & Vins : Les conseils de Nadine

• Apéritif : Il fait l'unanimité avec des spécialités régionales comme des grattons lyonnais, des dés de jambon persillé ou des gougères.
• Entrée : Idéal sur des gougères à la bourguignonne ou une belle planche de charcuterie fine.
• Plats : Un poulet fermier rôti à la broche ou des cuisses de grenouilles persillées ou des escargots de Bourgogne.
• Fromages : Un Brillat-Savarin bien crémeux ou un Comté jeune.